Por su destacada participación en el programa piloto de “Orientación Alimentaria“ , coordinado por la Secretaria del Trabajo del Estado a través de la Subsecretaria de Capacitación para la Formación Laboral, se reconoció a 50 estudiantes de la licenciatura de Nutrición Humana del Centro de Estudios Superiores del Estado de Sonora (CESUES).
El programa fue dirigido a niños que cursaron cuarto grado de primaria, donde los futuros nutriólogos aplicaron sus conocimientos y efectuaron mediciones específicas de peso, talla e índice de masa corporal a 205 alumnos de 5 escuelas públicas de nuestra ciudad, en un periodo de tres meses (abril-junio).
Además se impartieron pláticas de orientación nutricional a más de 2 mil estudiantes, docentes y personal administrativo de las escuelas participantes con el objetivo de tratar de incidir en la real problemática que representa el sobrepeso y la obesidad en la población infantil.
Mónica Velasco Molina, Subsecretaria de Capacitación, informó que se trabajó de forma conjunta con CESUES, y en esta ocasión como una forma de agradecer la colaboración de los estudiantes, se les entregó un reconocimiento con valor curricular que los avala como la primera generación que participó en este importante proyecto de nutrición.
“Estamos muy agradecidos por la participación de estos jóvenes que de manera desinteresada participaron en el arranque de este importante programa de nutrición con niños de nuestra ciudad, este fue el inicio, en general los resultados fueron muy satisfactorios, la evaluación fue muy benéfica y estamos proyectando en un futuro aplicarlo en más escuelas de sonora”.
La funcionaria estatal agregó que estas acciones en materia de capacitación que lleva a cabo la Secretaría del Trabajo, forman parte de un proyecto estratégico que desarrolla la dependencia estatal con el objetivo de fortalecer la vinculación empresa-escuela.

